Après 10 ans passés dans l’hôtellerie en tant que chef de réception, Marion, mum de 2 kids de 2 & 4 ans a décidé de se lancer dans la grande aventure de la restauration. Courageux ? sans aucun doute, un peu fou ? aussi … surtout un parcours semé d’embuches comme dans tout nouveau projet où les nuits sont courtes, le stress à son maximum mais où le plaisir de satisfaire les autres est tellement grand que tous les petits tracas sont indolores.
Marion a ouvert un lieu qui lui ressemble. On y est accueilli avec beaucoup de convivialité, Marion se met en 4 pour satisfaire chacun de ses client(e)s (on l’a vu à l’oeuvre).
Chez les Afflamés , vous ne vous régalerez qu’avec du local , du frais, du bon et des produits de saison.
Vous pourrez déguster un large choix de tartes flambées tout au long de la journée (Marion vous accueille du mardi au samedi de 10h à 21h30 sans interruption et les dimanche et lundi de 10h à 18h) , tout sera préparé à la minute mais le service est super rapide.
Vous pourrez aussi goûter une sélection de soupes maison , et composer vous même vos salades .
Ce qu’on aime beaucoup, c’est que tout le monde est important, et notamment les kids. Une petite formule avec une tarte sucrée et une tarte salé ainsi qu’une boisson et un petit coloriage leur est proposé pour 4 euros . Marion mettra dessus que les ingrédients que vos petits aiment , chouette non ?
Qu’à 16h plutôt que de manger un pain au chocolat , les grand-mums et grand-dads pourront emmener leurs petits manger une petite tarte sucrée (roulée pour le côté pratique à emporter si besoin) . La pomme, spéculos, caramel beurre salé (local) est comment dire …une petite tuerie .
Des formules déjeuner, dîner, et on aime la formule Brunch du dimanche avec tartes sucrées salées à volonté , un café ou thé et une boisson froide à 18 euros par personne ..
Certes petit (14 couverts à l’intérieur et bientôt 14 autres à l’extérieur en terrasse chauffée ), on oublie vite la taille de ce petit resto tant l’hôtesse est accueillante et souriante.
Le seul petit bémol c’est ce grand comptoir en métal qui vient enlever un peu de charme à l’endroit , mais ce qui y est préparé est tellement bon ..que ça ne nous empêchera pas d’y retourner très régulièrement..d’ailleurs on a bien vu quand nous y étions …beaucoup d’habitués alors que le lieu a ouvert depuis 3 semaines ..si ça ce n’est pas un signe de qualité ! On vous invite à y aller sans tarder , vous ne le regretterez pas !
LES AFFLAMÉS
104 GRAND RUE / 67000 STRASBOURG